La Bussola

Tagesmenüs

Alle Menüs werden mit Salat und 0,5l Softgetränk serviert.

Pizza Aurora

Zubereitet mit Hinterschinken, Salami, Zwiebeln und Knoblauch, serviert mit Salat und 0,5l Softgetränk

28,50 CHF

Pizza Basilia

Zubereitet mit Steinpilze, Spinat und Gorgonzola, serviert mit Salat und 0,5l Softgetränk

28,00 CHF

Pizza Con Pollo

Zubereitet mit Poulet, Peperoni, Champignons und Zwiebeln, serviert mit Salat und 0,5l Softgetränk

28,50 CHF

Pizza Salmone

Zubereitet mit Broccoli, Lachs, Kapern und Mascarpone, serviert mit Salat und 0,5l Softgetränk

28,50 CHF

Spaghetti Carbonara

Zubereitet mit Speck, Ei und Rahm, serviert mit Salat und 0,5l Softgetränk

28,50 CHF

Spaghetti Bolognese

Zubereitet mit Rinderhackfleisch und Tomatensauce, serviert mit Salat und 0,5l Softgetränk

28,50 CHF

Penne Amatriciana

Zubereitet mit Speck, Peperoncini, Knoblauch und Tomatensauce, serviert mit Salat und 0,5l Softgetränk

28,50 CHF

Penne Della Casa

Zubereitet mit Kalbfleisch, Peperoncini, Knoblauch und Tomatenrahmsauce, serviert mit Salat und 0,5l Softgetränk

30,50 CHF

Pouletgeschnetzeltes

Zubereitet mit Poulet, Champignons-Rahmsauce, Nudeln und Gemüse, serviert mit Salat und 0,5l Softgetränk

34,50 CHF

Schweinsgeschnetzeltes

Zubereitet mit Champignon-Rahmsauce, Nudeln und Gemüse, serviert mit Salat und 0,5l Softgetränk

37,50 CHF

Schweins-Cordon Bleu

Zubereitet mit Hinterschinken, Gruyerkäse, serviert mit Pommes, Gemüse, Salat und 0,5l Softgetränk

37,50 CHF

Vorspeisen

Bruschetta

Geröstetes Brot zubereitet mit Tomatenwürfeln, Knoblauch, Zwiebeln, Basilikum und Olivenöl

11,00 CHF

Antipasto Italiano

Zubereitet mit Hinterschinken, Salami, Rohschinken, Oliven, Tomaten, Mozzarella und Ei

18,50 CHF

Cocktail Di Gamberetti

Grüner Salat zubereitet mit Crevetten an Cocktailsauce, Oliven und Zitrone

16,50 CHF

Salate

Insalata Verde

Grüner Salat

9,50 CHF

Insalata Mista

Gemischter Salat

11,50 CHF

Insalata Caprese

Zubereitet mit frischen Tomatenscheiben und Mozzarella

11,50 CHF

Insalata Di Formentino

Nüsslisalat zubereitet mit Ei

11,50 CHF

Insalata Bussola

Nüssli-Salat zubereitet mit gebratenem Speck und Ei

13,50 CHF

Insalata Padrone

Gemischter Salat zubereitet mit grillierten Pouletstreifen

21,50 CHF

Insalata Di Rucola Con Grana

Zubereitet mit Rucola, Parmesan, Grana Padano und Cherrytomaten

12,50 CHF

Pizza - Ø32cm

Pizza Margherita

Tomatensauce, Mozzarella, Oregano

16,00 CHF

Pizza Funghi

Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Oregano

19,50 CHF

Pizza Prosciutto

Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Oregano

20,50 CHF

Pizza Napoli

Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oregano

20,50 CHF

Pizza Tonno

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Kapern, Oregano

21,50 CHF

Pizza Prosciutto e Funghi

Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Champignons, Oregano

21,50 CHF

Pizza Calabrese

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Oliven, Oregano

21,50 CHF

Pizza Hawaii

Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Ananas, Oregano

21,50 CHF

Pizza Calzone (zugedeckt)

Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Champignons, Ei, Oregano

21,50 CHF

Pizza Rustica

Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Peperoni, Zwiebeln, Oregano

22,50 CHF

Pizza Siciliana

Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Champignons, Ei, Oregano

22,50 CHF

Pizza Buttafuoco

Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Peperoncini, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano

21,50 CHF

Pizza Quattro Stagioni

Tomatensauce, Mozzarella, Hinterschinken, Champignons, Peperoni, Oliven, Oregano

22,50 CHF

Pizza Quattro Formaggi

Tomatensauce, Mozzarella, 4 verschiedene Käsesorten, Oregano

21,50 CHF

Pizza Pollo

Tomatensauce, Mozzarella, Mascarpone, Pouletfleisch, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoncini, Oregano

23,50 CHF

Pizza Bussola

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Schinken, Champignons, Gorgonzola, Oregano

24,50 CHF

Pizza Prosciutto Crudo

Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Rohschinken, Parmesan, Cherrytomaten, Oregano

24,50 CHF

Pizza Padrone

Tomatensauce, Mozzarella, Kalbfleisch, Champignons, Peperoncini, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano

25,50 CHF

Pizza Verdura

Tomatensauce, Mozzarella, Peperoni, Broccoli, Spinat, Knoblauch, Oregano

21,50 CHF

Pizza Gamberetti

Tomatensauce, Mozzarella, Crevetten, Petersilie, Knoblauch, Oregano

21,50 CHF

Pizza Diavolo

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoncini, Oregano

23,50 CHF

Pizza Gorgonzola

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Oregano

20,50 CHF

Pizza Mediterranea

Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Petersilie, Knoblauch, Oregano

20,50 CHF

Pasta

Pasta Napoli

Würzige Tomatensauce verfeinert mit Basilikum

20,50 CHF

Pasta Bolognese

Würzige Tomatensauce zubereitet mit Hackfleisch

21,50 CHF

Pasta Carbonara

Zubereitet mit Speck, Ei, Zwiebeln und Rahm

21,50 CHF

Pasta all'Arrabbiata

Zubereitet mit scharfer Tomatensauce, Knoblauch, Olivenöl, Petersilie und Peperoncini

20,50 CHF

Pasta Della Casa

Zubereitet mit Kalbfleisch, Knoblauch, Zwiebeln, Peperoncini und Tomatenrahmsauce

24,50 CHF

Pasta Orientale

Zubereitet mit Crevetten, Zwiebeln, Rahm und Curry

22,50 CHF

Pasta Amatriciana

Zubereitet mit Tomatensauce, Speck, Zwiebeln, Knoblauch und Peperoncini

21,50 CHF

Pasta Toscana

Zubereitet mit Kalbfleisch, Spinat, getrocknete Tomaten und Rahm

23,50 CHF

Pasta Salmone

Zubereitet mit Lachs, Zwiebeln und Tomatenrahmsauce

22,50 CHF

Pasta al Pesto

Zubereitet mit Pesto und Parmesan

21,50 CHF

Pasta Con Pollo

Zubereitet mit Poulet, Zwiebeln, Curry und Rahm

23,50 CHF

Tortelloni & Gnocchi

Crema di Tartufo

Zubereitet mit Trüffelcrèmesauce

27,50 CHF

La Bussola (Safransauce)

Zubereitet mit Safran und Rahmsauce

27,50 CHF

Ai Funghi Porcini

Zubereitet mit Steinpilze an einer Cognac-Rahmsauce, Zwiebeln, Knoblauch und Parmesan

23,50 CHF

Verdure al Forno

Zubereitet mit frischem Gemüse und Tomatenrahmsauce, gratiniert

22,50 CHF

Santa Chiara

Zubereitet mit Bolognese und Tomatenrahmsauce

21,50 CHF

Gorgonzola

Zubereitet mit Gorgonzola und Rahmsauce

20,50 CHF

Al Pesto

Zubereitet mit Pesto und Parmesan

21,50 CHF

Padrone

Zubereitet mit Zwiebeln, Kalbfleisch, Curry und Rahmsauce

24,50 CHF

Alla Panna

Zubereitet mit Rahmsauce und Parmesan

20,50 CHF

Al Burro e Salvia

Zubereitet mit Butter, Salbei und Parmesan

20,50 CHF

Gratinierte Pasta

Lasagne Della Casa

Hausgemachte Lasagne mit Rinderhackfleisch

21,50 CHF

Cannelloni al Forno

Gefüllt mit Quark und Spinat, serviert an einer Tomaten- und Rahmsauce

21,50 CHF

Penne al Forno

Zubereitet mit Hinterschinken, Mozzarella, Knoblauch, Tomatenrahmsauce

21,50 CHF

Risotto

Risotto Milanese

Zubereitet mit Safran, Butter und Parmesan

22,50 CHF

Risotto Piemontese

Zubereitet mit Kalbfleisch, Speck, frische Tomaten, Butter, Safran und Parmesan

24,50 CHF

Risotto alle Verdure

Zubereitet mit Broccoli, Erbsen, Butter und Parmesan

19,50 CHF

Gerichte mit Fleisch

Wienerschnitzel vom Kalb

Serviert mit Pommes Frites und Gemüse

39,50 CHF

Rahmschnitzel vom Kalb

Zubereitet mit Nudeln und Gemüse

38,50 CHF

Scaloppine di Tartufo

Kalbsschnitzel zubereitet an Rahm-Weisswein-Trüffel-Crèmesauce, serviert mit Nudeln und Gemüse

45,50 CHF

Saltimbocca alla Romana

Kalbsschnitzel, Salbei und Rohschinken, serviert mit Weisswein abgeschmeckt, mit Risotto und Gemüse

40,50 CHF

Piccata di Vitello alla Milanese

Kalbsschnitzel in Ei-Parmesanmantel, serviert mit Risotto und Gemüse zubereitet

38,50 CHF

Scaloppine di Vitello al Limone

Kalbsschnitzel zubereitet an Zitronensauce, serviert mit Nudeln und Gemüse

38,50 CHF

Zürcher Geschnetzeltes

Zubereitet mit Kalbfleisch, Nudeln und Gemüse

38,50 CHF

Paniertes Schweinsschnitzel

Zubereitet mit Pommes Frites und Gemüse

31,50 CHF

Cordons Bleus

Schweins Cordon Bleu Klassisch

Zubereitet mit Schinken und Gruyère, serviert mit Pommes und Gemüse

31,50 CHF

Kalbs Cordon Bleu Klassisch

Zubereitet mit Schinken und Gruyère, serviert mit Pommes und Gemüse

40,50 CHF

Schweins Cordon Bleu Spinat

Zubereitet mit Spinat, Schinken und Gruyère, serviert mit Pommes und Gemüse

31,50 CHF

Kalbs Cordon Bleu Spinat

Zubereitet mit Spinat, Schinken und Gruyère, serviert mit Pommes und Gemüse

40,50 CHF

Schweins Cordon Bleu Calabrese

Zubereitet mit scharfer Salami, Broccoli und Gruyère, serviert mit Pommes und Gemüse

32,50 CHF

Kalbs Cordon Bleu Calabrese

Zubereitet mit scharfer Salami, Broccoli und Gruyère, serviert mit Pommes und Gemüse

41,50 CHF

Schweins Cordon Bleu Hawaii

Zubereitet mit Schinken, Ananas, Curry und Gruyère, serviert mit Pommes und Gemüse

32,50 CHF

Schweins Cordon Bleu Padrone

Zubereitet mit Rohschinken, Tomaten und Gruyère, serviert mit Pommes und Gemüse

33,50 CHF

Kalbs Cordon Bleu Hawaii

Zubereitet mit Schinken, Ananas, Curry und Gruyère, serviert mit Pommes und Gemüse

41,50 CHF

Kalbs Cordon Bleu Padrone

Zubereitet mit Rohschinken, Tomaten und Gruyère, serviert mit Pommes und Gemüse

42,50 CHF

Schweins Cordon Bleu Bussola

Zubereitet mit Rohschinken, Gorgonzola und Gruyère, serviert mit Pommes und Gemüse

31,50 CHF

Kalbs Cordon Bleu Bussola

Zubereitet mit Rohschinken, Gorgonzola und Gruyère, serviert mit Pommes und Gemüse

42,50 CHF

Schweins Cordon Bleu Della Casa

Zubereitet mit Speck, scharfer Salami und Gruyère, serviert mit Pommes und Gemüse

33,50 CHF

Kalbs Cordon Bleu Della Casa

Zubereitet mit Speck, scharfer Salami und Gruyère, serviert mit Pommes und Gemüse

42,50 CHF

Schweins Cordon Bleu Toscana

Zubereitet mit Schinken, getrockneten Tomaten und Gruyère, serviert mit Pommes und Gemüse

31,50 CHF

Kalbs Cordon Bleu Toscana

Zubereitet mit Schinken, getrockneten Tomaten und Gruyère, serviert mit Pommes und Gemüse

42,50 CHF

Gerichte mit Poulet

Petto di Pollo alla Diavola

Zubereitet mit Pouletbrust, Peperoncini, Zwiebeln und Knoblauch, serviert mit Pommes Frites

27,50 CHF

Paniertes Pouletschnitzel

Serviert mit Pommes Frites

26,50 CHF

Riz Casimir

Zubereitet mit Pouletgeschnetzeltem, Ananas, Curry-Rahmsauce, serviert mit Reis

27,50 CHF

Fitnessteller mit Fleisch

Zubereitet mit Pouletbrust vom Grill und gemischtem Salat

26,50 CHF

Gerichte mit Fisch

Zanderfilet an Safransauce

Serviert mit Reis und Spinat

31,50 CHF

Kindermenüs

Pizza Margherita - Ø28cm

Tomatensauce, Mozzarella

13,50 CHF

Pizza Prosciutto - Ø28cm

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken

15,50 CHF

Penne Napoli

Serviert an einer Tomatensauce

14,50 CHF

Kinder Schnipo

Serviert mit Pommes Frites

18,50 CHF

Desserts

Alle Desserts sind hausgemacht.

Hausgemachtes Tiramisu

10,50 CHF

Alkoholfreie Getränke

Coca-Cola 0,5l

4,50 CHF

9,00 CHF/l, 0,5l

Coca-Cola 1,5l

6,50 CHF

7,67 CHF/l, 1,5l

Coca-Cola Zero 0,5l

4,50 CHF

9,00 CHF/l, 0,5l

Coca-Cola Zero 1,5l

6,50 CHF

7,67 CHF/l, 1,5l

Sinalco Orange 0,5l

4,50 CHF

9,00 CHF/l, 0,5l

Sinalco Orange 1,5l

6,50 CHF

7,67 CHF/l, 1,5l

Rivella Rot 1,5l

6,50 CHF

7,67 CHF/l, 1,5l

Ice Tea Lemon 1,5l

6,50 CHF

7,67 CHF/l, 1,5l

Mineralwasser ohne Kohlensäure 0,5l

4,50 CHF

15,00 CHF/l, 0,3l

Mineralwasser ohne Kohlensäure 1,5l

6,50 CHF

4,33 CHF/l, 1,5l

Red Bull 0,25l

5,50 CHF

20,00 CHF/l

Bier & Wein

Feldschlösschen 0,5l

7,50 CHF

12,00 CHF/l

Weizenbier 0,5l

8,50 CHF

14,00 CHF/l

Suure Moscht 0,5l

7,00 CHF

12,00 CHF/l

Montepulciano 0,5l

Rotwein

17,50 CHF

Féchy 0,5l

Weisswein

17,50 CHF

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